MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
5 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zupy krem i aksamitne sosy są smaczne i łatwiej strawne niż...
fot. Aleksiej Filatow/Getty Images

Niedobór witaminy C? Ty też możesz go mieć! Sprawdź, czy jesteś narażony na braki wit. C w organizmie i jakich błędów nie popełniać w kuchni

Co niszczy witaminę C? Miksowanie zup i sosów

Zupy krem i aksamitne sosy są smaczne i łatwiej strawne niż niemiksowane, dlatego często poleca się je w dietach lekkostrawnych i odżywczych np. dla rekonwalescenta. Takie rozdrobnienie „wydobywa” ze świeżych produktów więcej cennych składników, ale na witaminę C wpływa niekorzystnie. Jej ilość maleje nie tylko przez działanie metalowego noża, ale także napowietrzenie płynu.

Zobacz również

Barokowe Ogrody Sztuki kolejny raz opanowały Białystok

Barokowe Ogrody Sztuki kolejny raz opanowały Białystok

Włochy o gola lepsze od Albanii. Mistrzowie Europy "podpuścili i skasowali"

Włochy o gola lepsze od Albanii. Mistrzowie Europy "podpuścili i skasowali"

Polecamy

Najlepsza maść na siniaki, stłuczenia i krwiaki. Kosztuje grosze i działa cuda

Najlepsza maść na siniaki, stłuczenia i krwiaki. Kosztuje grosze i działa cuda

Uwaga na te reklamy w Google – to oszustwo. Nie klikaj!

Uwaga na te reklamy w Google – to oszustwo. Nie klikaj!

Najlepsze atrakcje Hamburga: 7 miejsc, które musisz odwiedzić przy okazji Euro 2024

Najlepsze atrakcje Hamburga: 7 miejsc, które musisz odwiedzić przy okazji Euro 2024