Podlaskie dania regionalne. 14 przepisów potraw, z których słynie województwo podlaskie

Bliny litewskie

Składniki: ziemniaki, jajka, drożdże, mleko, sól, przyprawione mięso mielone.

Sposób przygotowania: Ziemniaki tarkujemy, dodajemy jaja i sól do smaku. Na rozgrzanej patelni kładziemy masę ziemniaczaną, na to kładziemy mielone mięso, przykrywamy masą ziemniaczaną. Smażymy z obu stron. Przed podaniem polewamy śmietaną.

Przepis został udostępniony przez powiat sejneński.